沙龙贝尔路易白中白2008年份特酿发布会
“白中白”盛夏派对！
   着装要求“白色”

日期：2022.7.31(周日) 

晚宴Party19:00-21:00

席位：20位     

嘉宾：Jean-Marie Pratt沙龙贝尔酒庄代表 (曾为三星米其林餐厅首席侍酒师)    

门票：1699元/位(两人同行9折,会员享折扣）

地点：北京东城区北兵马司胡同32号

         七树醇酿 

咨询：胡媛媛 186 1162 3319

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『 酒单 』

沙龙贝尔年份香槟 2009

Billecart-Salmon Vintage

沙龙贝尔桶酿香槟

Billecart-Salmon Brut Sous Bois

沙龙贝尔桃红香槟

Billecart-Salmon Brut Rosé   

沙龙贝尔特级白中白香槟

Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru 

沙龙贝尔路易白中白特酿年份香槟2008

Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs

在法国90%的米其林餐厅都有沙龙贝尔香槟Billecart-Salmon。沙龙贝尔香槟一向被高端酒店/餐厅，五星航空公司青睐，几乎是酒单必选！

随着《米其林指南》在北上广深的发布，这个拥有200多年历史的家族香槟酒庄，也开始在中国的米其林餐厅得到越来越多的青睐。著名的米其林三星新荣记，全球唯一素食米其林三星京兆尹等餐厅都已将沙龙贝尔香槟加入酒单。

沙龙贝尔香槟Billecart-Salmon始创于1818年，历经两个世纪，7代人的传承，是香槟地区为数不多的仍由同一家族经营至今的卓越名庄。

1999年，Richard Juhlin于斯德哥尔摩举办了一场世纪香槟盲品会，沙龙贝尔1959年份香槟在超过150款来自各大知名酒庄的年份香槟中脱颖而出，荣获第一名“千禧年最佳香槟”的称号，而沙龙贝尔1961年份香槟紧随其后名列第二。

沙龙贝尔酒庄的三款旗舰酒款以三位创始人的名字命名：尼古拉佛朗索瓦特酿年份香槟，沙龙贝尔伊丽莎白桃红特酿年份香槟和路易白中白特酿年份香槟。(尼古拉佛朗索瓦和伊丽莎白结为夫妇，酒庄名字即以两人姓氏命名；路易为伊丽莎白的兄弟，是一位充满热情和天赋的酿酒师）。