Zi Qiu 紫秋

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紫秋葡萄也叫高山葡萄,它是中国湖南芷江县大树坳乡高山组的一种野生刺葡萄,在1999年经过大树坳乡紫秋葡萄研究所正式推广,是南方山区高温,高湿,低光照生态环境下选育成功的晚熟刺葡萄良种。紫秋葡萄填补了中国南方无自己主栽培葡萄品种的空白,是对葡萄栽培理论及葡萄育种材料的重大贡献。以湖南怀化为中心产区的高山紫秋葡萄品质之优,产量之高,品种之丰富,在中国刺葡萄家族中当属魁首。

紫秋葡萄一年生枝条红褐色,有较密短刺,但不扎手,果实平均粒重5.5克,最大11克,平均穗重450克,最大穗重1500克,果粒蓝黑色,果粉厚,外观极美,易着色,成熟一致。紫秋葡萄与其它刺葡萄进行比较,紫秋葡萄果穗较大,果穗紧凑,果粒较大,可食率较高,可溶性固形物及含糖量稍低,但综合性状更好。

品种特点

1.高抗病。对葡萄常患的黑痘病,白腐病,炭疽病,白粉病等病害抗性极强,用药量仅为巨峰葡萄的1/10;只有叶片微感霜霉病,仅用常规药就可防治。在整个挂果期,果实不套袋也不感染病害,即使没有技术的初学者种植,照样能高产稳产,它是唯一全年不用喷药,也能达到较高产量的葡萄新品种。

2.高抗逆性。开花期即使遇到半个月的连续低温阴雨天气,照样能完成正常的授粉受精过程,坐果率几乎不受影响,而巨峰葡萄则会大量落花落果,产量严重下降,并对高温,阴湿,干旱,低光照天气表现出极高的抗逆性能力,有着欧美,欧亚杂交葡萄不可比拟的品质优势。高山葡萄的选育和推广,结束了我国葡萄界长期主栽欧美,欧亚葡萄种的局面,对推动我国南方晚熟葡萄品种的发展将产生重大影响。

3.高品质。外观美丽,蓝黑色,果粉厚,成熟一致,上色一致,果粒紧凑整齐,不裂果,不掉粒,果皮稍厚,特别适合长途运输,有利于建立大规模的生产基地进行产业化开发。含糖量高达20%左右,蜂蜜香味浓郁。高山葡萄不但鲜食品质好,而且酿酒品质也属一流,将结束我国南方各葡萄酒厂,因原料品质欠佳,而酿不出高档葡萄酒的局面,并将作为酿制高档葡萄酒的首选原料,提升我国葡萄酒的品质。

4.高产量。高山葡萄生长特别旺盛,适合棚架和庭院走廊栽培,并适宜稀植,用苗量极少,667平方米用种苗20~30株(一般葡萄需要200株),第二年667平方米产量可达1000千克,第三年667平方米产量可达2500千克,第四年667平方米产量可达4000千克,最高可达6500千克(一般葡萄品种2000千克,只要肥水充足,以后每年都可高产稳产,基本上没有大小年。

5.高效益。该品种成熟晚,一般在8月下旬可采摘上市,9月中旬充分成熟,可以在树上延迟到10月中旬采收,糖分积累逐渐增加,风味更佳,亩产经济效益万元以上。

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